Destacats

Enzim pectolític granulat per a vins blancs i rosats. 

Ideal per a la refrigeració per immersió de líquids infusionats amb vi, cervesa o altres líquids per mantenir aromes i sabors durant la fermentació controlada. Es pot utilitzar amb aigua de l'aixeta o amb glicol recirculant; per aquesta acció, és recomanable una bomba.

Característiques tècniques: L'amplada és de 370mm, mentre que l'altura és de 800mm. Ideal per a dipòsits de mínim 100 litres (consultar l'altura del dipòsit). Intercanviador de plaques d'acer inoxidable AISI304 amb polit electrolític i connexions masculines de 3/4.