Propylène glycol 5L carafe
Le bidon a une capacité de 5 litres et contient du propylène glycol, un composé chimique largement utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons pour ses propriétés antigel. Ce liquide est spécialement conçu pour être utilisé dans le processus de dégorgement des bouteilles de champagne ou de cava.
Le propylène glycol contenu dans ce bidon est idéal pour congeler le col des bouteilles lors du dégorgement, un processus permettant d'éliminer les sédiments accumulés dans la bouteille lors de la seconde fermentation. En immergeant le col de la bouteille dans le propylène glycol à basse température, les sédiments sont piégés dans un bouchon de glace, facilitant ainsi leur extraction sans perte de liquide.
Ce produit est sûr, efficace et formulé pour fonctionner à des températures extrêmement basses, garantissant un processus de congélation rapide et précis.
