Vin tranquile

Bouchon agglomeré de liège conique , particulièrement adapté aux bouteilles de 1 litre.

Tanin granulé pour la production de vin rouge, la stabilité de la couleur et la protection antioxydante. 

Agent de collage à base d'extrait de protéine de levure pour le vin rosé et rouge. Il apporte fraîcheur et propreté sensorielle en exaltant les notes fruitées et permet de diminuer les notes astringentes et amères en excès. 

Enzyme pectolytique liquide à activité B-glucanase. Il est efficace pour la dégradation des glucanes dans les raisins ou les levures. Il est utilisé à la fois pour la vinification de raisins partiellement affectés par Botrytis cinerea et pour accélérer la lyse des levures et des bactéries, en libérant dans le vin des polysaccharides et des mannoprotéines qui contribuent à un apport sensoriel positif et à une augmentation du volume en bouche.

Levure pour vins rouges de qualité, aptes au vieillissement

Longueur : 18 cm
Conicité minimale : 20 mm

Dimensions :

• Ø fond : 25mm
• Ø supérieur : 31mm
• Hauteur : 34mm 

Pour les diamètres de 27mm à 29mm

Matériel: verre recyclé

Volume: 25Lts

Mesures: 41,5Ø x42h

Poids: 5.45 kg

Emballage: manchon en plastique avec poignée

Bouchon à vis inclus

Filtre 10 plaques 20 x 20 cm lavec pompe et finition lacquée
Pompe en bronze
Production: 250 litres / heure
Puissance: 0,5 CV
Surface filtrante 0,4 m2
Taille: 42 x 27x31,5 cm

Sac en boîte d'une capacité de 3L en couleur noire.

Ne comprend pas le sac avec robinet (Ref:1030200)

Plaques filtrantes, structure fibreuse à base de cellulose à porosité variable.
Le principal avantage des filtres en profondeur est leur grande capacité de rétention des contaminants, par opposition à la filtration de surface, où ils sont retenus par une simple action mécanique de criblage de surface.

Capacité: 500Lts

Diamètre: 725mm

Hauteur: 1250mm

Connexion du robinet: 3/4 ''

Capuchon anti-poussière non inclus.