Stabilisateurs

Bande qui génère du dioxyde de soufre (SO2) par combustion. 

Utilisé dans les barriques, tonneaux  en bois ou  réservoirs vides.

Avec un effet antiseptique est  un complément d'autres systèmes de nettoyage et d'hygiène. Egalement pour des applications œnologiques dans des cuves semi-vides pour déplacer partiellement l'oxygène en contact avec le vin.

Attention : Il est recommandé de ne pas l'utiliser dans des récipients de grande capacité, car une homogénéisation correcte n'est pas possible. Après la combustion, un gaz toxique est généré. Des précautions extrêmes doivent être prises et la manipulation doit être effectuée par du personnel qualifié

Produit en double bande

0,5 kg = 6 bandes

1 kg = 13 bandes

Brûleur de soufre non inclus

Conservateur/anti-oxydant à utiliser dans les barriques, les cuves en bois ou les cuves vides, en complément d'autres systèmes de nettoyage et d'hygiène ou pour déplacer l'oxygène en contact avec le vin en complément d'autres systèmes de nettoyage et d'hygiène ou pour déplacer l'oxygène en contact avec le vin.

0,5 kg = 50 comprimés

1 kg = 100 comprimés

Brûleur de soufre non inclus

Bâton en aluminium  pour  brûleur des plaquettes  de soufre  Comprends un capuchon pour le placer dans les tonneaux sans trou

Les plaquettes de soufre ne sont pas incluses.

diamètre du capuchon = 4,5 cm

hauteur du bâton = 52 cm

Stabilisateur micro-granulé à base de KPA (polyaspartate de potassium), favorise la stabilité tartrique et l'aspect organoleptique. 

Stabilisateur microgranulé à base de KPA (polyaspartate de potassium) favorisant la stabilité tartrique et la couleur, il est destiné aux vins rouges et effervescents. 

Stabilisateur granulé à haute capacité antioxydante et antimicrobienne.

Stabilisateur idéal à utiliser directement sur les raisins. C'est une préparation antioxydante, antiseptique et antimicrobienne.

Stabilisateur composé d'acide métatartrique destiné à empêcher la précipitation des tartrates dans les vins jeunes.

Stabilisateur liquide à l'activité antioxydante et antiseptique, il a également un effet positif grâce à sa teneur en NFA (azote facilement assimilable). Il est destiné à être utilisé dans le moût ou pendant la fermentation. 

Pack de réactifs pour la détermination du soufre libre et total (SO2) dans les vins, moûts, champans, vinaigres, cidres, ... par la méthode Ripper

Contenu:

• 1x 1000 ÉVALUATION SOL
• 1x 1000 ACID
• 1x 500 INDICATEUR D'AMIDON
• 1x 1000 ALCALI

Pack d'analyse du sucre (matières réductrices) AAZ

L'analyse la plus simple pour la détection des sucres dans les vins, cavas, vins mousseux, cidres, bières ...

Pack d'origine. Commercialisé depuis 1980.

Composition:

• 1x 250 solution alcaline
• 1x 500 acide
• 1x 500 iodure
• 1x 500 Cupric Solution
• 1x 500 amidon indicateur
• 1x 1000 solution d'évaluation
• 1x tube de pierre ponce + instructions

Densimètre de précision  sans thermomètre.

Ces appareils mesurent la cantité des sucres presentes dans le juis des raisins  pour avoir une idée de l'alcool final que l'on pourra y trover dans le vin.

Rang:

• 4-18 % alcool probable
• 980-1130 Kg/m3

Divisions:

• 1/2 (% alcool probable)
• 1/1 (Kg/m3)

Calibré  à 20ºC

Largeuer total 310 mm

Pour le bien utiliser,il faut un récipient  aussi large à fin que le densimètre puisse flotter