Laboratorio

Analyse pour déterminer le processus de fermentation de l'acide malique (fermentation malo-lactique, FML) dans les vins.


Il comprend:


1 développeur de 250 ml

50x bandes de papier

1x kit de boîte de Pétri

1x support

1x cloche

1x sachet de 10 pipettes Pasteur

Égouttoir à bouteilles avec 16 trous pour bouteilles de vin/champagne (75cl) ou 25 bouteilles de bière (33cl) . Empilables

Bouteilles non incluses dans le pack

2 échelles de mesure:
- DEGRE PROBABLE D'ALCOOL 0 - 25% Vol
- GRADO BAUME 0-20

Correction automatique de la température (CAT)
Lecture directe Réglage du zéro avec de l'eau distillée.
Il n'a pas besoin de tables. Très facile à utiliser.
Utiliser seulement dans les moûts

Pack de réactifs pour la détermination du soufre libre et total (SO2) dans les vins, moûts, champans, vinaigres, cidres, ... par la méthode Ripper

Contenu:

• 1x 1000 ÉVALUATION SOL
• 1x 1000 ACID
• 1x 500 INDICATEUR D'AMIDON
• 1x 1000 ALCALI

Testeur de pH-mètre pour la mesure du pH.

gamme : 0-14 pH

résolution : 0,1 pH

précision : ±0,1 pH

Électrode fixe. 

Etalonnage manuel en 1 point.

Pas de compensation de température. 

Livré avec une mallette de transport rigide et un tournevis pour l'étalonnage.

Alimentation : 3 piles, 1.5V type LR44.

Dimensions : 150x30x24 mm

Poids : 85g

Verseur à main en plastique, 24 cm

Pack d'analyse du sucre (matières réductrices) AAZ

L'analyse la plus simple pour la détection des sucres dans les vins, cavas, vins mousseux, cidres, bières ...

Pack d'origine. Commercialisé depuis 1980.

Composition:

• 1x 250 solution alcaline
• 1x 500 acide
• 1x 500 iodure
• 1x 500 Cupric Solution
• 1x 500 amidon indicateur
• 1x 1000 solution d'évaluation
• 1x tube de pierre ponce + instructions

Verseur à main en plastique, 29 cm

Verseur à main en plastique, 38 cm

Acidité totale NaOH N / 4,9, 500ML

Hydroxyde de sodium N / 4,9 (0,204 mol) pour la détermination de l'acidité totale dans les vins et les moûts.