Estabilizantes para vinho tranquilo

Conservante/antioxidante para uso en barricas, tinos de madera o depósitos vacíos, como efecto complementario a otros sistemas de limpieza e higiene o bien para desplazar el oxígeno en contacto con el vino.

0,5 kg = 50 pastillas

1 kg = 100 pastillas

No incluye el quemador de azufre

Potassic Metabisulfit

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Estabilizante microgranulado a base de KPA (poliaspartato de potasio), ayuda a la estabilidad tartárica y al aspecto organoléptico. 

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Estabilizante microgranulado a base de KPA (poliaspartato de potasio) ayuda a la estabilidad tartárica y también al color, está destinado para vinos tintos y espumosos. 

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Estabilizante granulado con alta capacidad antioxidante y antimicrobiana.

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METACLAR actúa como coloide protector inhibiendo la agregación de los gérmenes de cristalización y eliminando por tanto el riesgo de precipitaciones tartáricas. indicado para vinos jovenes

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ARABIC STAR es una goma arábiga especial obtenida de una minuciosa selección de materias primas y de un original proceso productivo, que mejora las características generales, otorgando más eficiencia en su uso en las etapas finales, antes el embotellado, gracias a la presencia de los derivados parietales de levadura. Enriquecida con manoproteínas para aportar complejidad y volumen. Contribuye en la estabilidad tartárica.

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