La analítica para determinar el proceso de fermentación del ácido málico (Fermentación Malo-Láctica, FML) en vinos.


Incluye:


1x 250 mL revelador

50x tiras papel

1x kit cajas petri

1x soporte

1x campana

1x bolsa 10 pipetas Pasteur

Pack de reactivos para la determinacion del sulfuroso (SO2) libre y total en vinos, mostos, champans, vinagres, sidras, ... por el método Ripper



Contenido:

1x 1000 SOL.VALORACIÓN

1x 1000 ACIDO

1x 500 ALMIDON-INDICADOR

1x 1000 ALCALI

Instrucciones

Pack analisis azucares (materia reductoras) AAZ

La analítica más simple para la detección de azúcares en vinos, cavas, espumosos, sidras, cervezas...


Pack original. Comercializado desde 1980.


Composición:


1x 250 Solución Alcalina

1x 500 Acido

1x 500 Ioduro

1x 500 Solución Cúprica

1x 500 Almidón Indicador

1x 1000 Solución Valoración

1x tubo piedra pómez + instrucciones

Acidez total NaOH N/4.9, 500ML

Sodio Hidróxido N/4,9 (0,204 mol) para la determinación de la Acidez Total en vinos y mostos.

Acidez volatil Na OH N/49, 500ml

Piedra pómez siliconada. Regulador de ebullición con antiespumante.

Ideal para acideces volátiles o cualquier destilación.