Enologia per a vi tranquil
Subcategories
-
Goma aràbiga ARABIC STAR (1Kg)
Goma aràbiga líquida filtrable enriquida amb manoproteïnes per a aportar complexitat i volum. Contribueix en la estabilitat tartàrica.
-
-
Sofre a tira
Preu 10,62 €Sofre que per combustió genera diòxid de sofre (SO2).
D'aplicació en barriques, encerts de fusta o dipòsits buits, amb efecte antisèptic i com a efecte complementari a altres sistemes de neteja i higiene. També per aplicacions enoliques en dipòsits semibuits per a desplaçar en part l'oxigen en contacte amb el vi
Precaució: Es recomana no utilitzar-ho en envasos de gran capacitat, pel fet que no és possible una correcta homogeneïtzació. Després de la combustió es genera un gas tòxic. Han d'extremar-se la precaucions, la manipulació ha de realitzar-la personal qualificat.
Producte en tira doble
0,5 kg = 6 tires
1 kg = 13 tires
Cremador de sofre no inclòs
-
-
Manoproteina org. POLISAC WHITE (1Kg)
Manoproteina destinada a vins blancs i escumosos com a millorant, a base de derivat de llevat, durant la fermentació ajuda a la protecció antioxidant i durant l'afinat millora el volum en boca
-
Clarificant NUCLEOBENT (1Kg)
Clarificant a base de bentonita per a vins blancs, negres i escumosos.
-
-
Llevat MYCOFERM PRO NATURE (500g)
Llevat per a vins blancs, negres joves, frescos i aromàtics.
-
Sofre en pastilla
Preu 10,16 €Conservant / antioxidant per a ús en bótes, tines de fusta o dipòsits buits, com a efecte complementari a altres sistemes de neteja i higiene o bé per desplaçar l'oxigen en contacte amb el vi.
0,5 kg = 50 pastilles
1 kg = 100 pastilles
No inclou el cremador de sofre
-
Cremador de sofre
Preu 65,04 €Pal cremador per sofre en pastilla fet d' alumini . Inclou tap de bota sense forat
No inclou la pastilla de sofre
díametre del tap = 4,5 cm
Altura del pal = 52 cm
-
Manoproteina org. POLISAC RED (1Kg)
Manoproteina destinada a vins negres com a millorant, a base de derivat de llevat, durant l'afinat del vi augmenta la persistència en boca.
-
Taní EVERTANN BLANCHE (1Kg)
Taní granulat per a la elaboració de vins blancs com a protecció antioxidant.