Levedura MYCOFERM PRO NATURE 500 g para vinho, ideal para potenciar os aromas frutados em fermentações naturais sem aumentar os níveis de sulfitos nem de acetaldeído.
-
A sua elevada produção de ésteres e acetatos estáveis intensifica as notas frutadas e florais, especialmente em vinhos menos expressivos.
Não aumenta os níveis de dióxido de enxofre nem de acetaldeído, favorecendo a obtenção de vinhos mais limpos e naturais.
Muito adequada para a primeira fermentação de vinhos tranquilos e vinhos base destinados à produção de espumantes. Compatível com MYCOFERM PRO CRIO-SP ou IT 07 para segundas fermentações.
No customer reviews for the moment.
Levedura MYCOFERM PRO NATURE 500 g para vinho, ideal para potenciar os aromas frutados em fermentações naturais sem aumentar os níveis de sulfitos nem de acetaldeído.
