Nutriente orgánico CREAFERM NO STOP (1Kg)

CREAFERM NO-STOP ha sido creado para prevenir las situaciones difíciles que se pueden encontrar en las etapas intermedias y finales de la fermentación, donde hay mayores riesgos de ralentizado y de paradas. Este nutriente une tres diferentes acciones: remueve las sustancias inhibidoras, aporta ácidos grasos y esteroles, factores necesarios para la recuperación y el decurso del proceso y confiere una fracción de fosfato de amonio para cubrir eventuales carencias de nitrógeno fácilmente asimilable.

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Es una mezcla de auto lisado y cortezas de levadura, asociadas a fracciones de nitrógeno fácilmente asimilable de origen mineral. CREAFERM NO-STOP combina una acción nutritiva y de detoxificación debidas a la fracción orgánica con el aporte de nitrógeno por la fracción inorgánica; con una única solución se unen de forma sinérgica la protección y la nutrición de la flora blastomicética.

Se recomienda su uso a partir de mitad fermentación alcohólica, para revitalizar las levaduras cuando están en fase estacionaria y para prevenir posibles dificultades por el cierre fermentativo. Su uso es fundamental cuando se encuentran primeros síntomas de ralentizados de la cinética de fermentación, sean estas debidas a condiciones difíciles que ocurren en los vinos o debidas a la aplicación de una estrategia nutricional carente de factores de crecimiento y sobrevivencia (por ejemplo, con uso exclusivo de sales).

CREAFERM NO-STOP, con su parte de cortezas de levadura, actúa una importante acción adsorbente hacia los productos inhibidores de la fermentación, aporta acidos grasos y esteroles, factores necesarios para la recuperación y al seguimiento del proceso fermentativo, aporta una fracción de amonio fosfato para cubrir eventuales carencias de nitrógeno fácilmente asimilable.

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