Clarificantes

Filtros activos

  • Clarificante NUCLEOBENT (1Kg)

    Las características de NUCLEOBENT hacen que esta especial bentonita sea idónea para la estabilización proteica de mostos, vinos tintos, vinos blancos, vinos espumosos, vinagres y zumos con “microdosis”.

    *Para más información y compras, contactar con el 648036916, 620770967 o pulsar al boton consultar

  • Clarificante CYTO STAB (1Kg)

    CYTO STAB es un moderno adyuvante enológico,que lleva contemporáneamente la función clarificante y acción estabilizante de las partes fenólicas y los coloides inestables en mostos y en vinos. Actua mejorando la estabilidad del color y aumentando la longevidad de los vinos, contribuye a la quelación de los metales evitando reacciones de envejecimiento rápido y prematuro de los vinos. Este estabilizante ayuda a solucionar problemas de oxidaciones o Pinking en el vino. 

    *Para más información y compras, contactar con el 648036916, 620770967 o pulsar al boton consultar

  • Clarificante CYTO CLAR (1Kg)

    Es una formulación diseñada para la clarificación de mostos y vinos blancos, que se produce con la separación rápida y compacta de la turbidez.

    La sinergia entre los Extractos de Proteínas de Levadura y el carbón vegetal activado mejora la estabilidad fenólica eliminando los tonos más cargados y anaranjados, mientras que las bentonitas, seleccionadas por su máximo efecto desproteinizante, aceleran la clarificación y mejoran la estabilidad de las proteínas. Los mostos y vinos clarificados de este modo también están protegidos contra los efectos del "Gusto a luz".

    *Para más información y compras, contactar con el 648036916, 620770967 o pulsar al boton consultar

  • Clarificante CYTO FINE (1Kg)

    Clarificante a base de extracto proteico de levadura que en vinos tintos y rosados: donde reduce las notas amargas y astringentes, aumenta el volumen en boca, asegura mas longevidad de los vinos y preserva las características cromáticas. Su acción de clarificación exalta el aroma afrutado y es capaz de contrastar las notas de reducido. 

    *Para más información y compras, contactar con el 648036916, 620770967 o pulsar al boton consultar

  • Clarificante EVERCLAR GAMMA (3Kg)

    La composición rende EVERCLAR GAMMA particularmente idóneo a la clarificación a través de la flotación de los mostos, donde exalta la eficiencia desde los primeros pasos del proceso de vinificación. Usado al final de la fermentación alcohólica, permite la separación selectiva de las lias de fermentación, previniendo posibles defectos organolépticos o alteraciones microbiológicas, de forma tal que es posible seguir con un afinado seguro con lias finas.

    *Para más información y compras, contactar con el 648036916, 620770967 o pulsar al boton consultar

  • Pack análisis sulfuroso

    Precio 87,06 €

    Pack de reactivos para la determinacion del sulfuroso (SO2) libre y total en vinos, mostos, champans, vinagres, sidras, ... por el método Ripper

    Contenido:

    • 1x 1000 SOL.VALORACIÓN
    • 1x 1000 ACIDO
    • 1x 500 ALMIDON-INDICADOR
    • 1x 1000 ALCALI
  • Pack análisis azúcar

    Precio 110,11 €

    Pack analisis azucares (materia reductoras) AAZ

    La analítica más simple para la detección de azúcares en vinos, cavas, espumosos, sidras, cervezas...

    Pack original. Comercializado desde 1980.

    Composición:

    • 1x 250 Solución Alcalina
    • 1x 500 Acido
    • 1x 500 Ioduro
    • 1x 500 Solución Cúprica
    • 1x 500 Almidón Indicador
    • 1x 1000 Solución Valoración
    • 1x tubo piedra pómez + instrucciones
  • Densímetro 980-1130 4-18%

    Precio 18,66 €

    Densímetro de precisión, sin termómetro.

    Los mostímetros miden la cantidad de azúcares presentes en el zumo de la uva y que da idea del grado de alcohol que va a adquirir el vino preparado a partir de dicho mosto.

    Rango:

    • 4-18 % alcohol probable
    • 980-1130 Kg/m3

    Divisiones:

    • 1/2 (% alcohol probable)
    • 1/1 (Kg/m3)

    Calibrado a 20ºC

    Longitud total 310 mm

    Para su uso correcto, es necesario un recipiente lo suficentemente alto como para que flote el mostómetro.

  • COLLE 2 P

    Precio 37,51 €

    Clarificante para vinos espumosos.