Estabilizantes para vino espumoso

Estabilizante STABILISSIMA UP 1 kg para vino, microgranulado de poli‑aspartato potásico que acelera la estabilidad tartárica, preserva color y mejora volumen sin afectar filtrabilidad.

Metabisulfito potásico 1 kg para vino, antioxidante y antiséptico eficaz que libera SO₂, preserva aromas, color y controla microorganismos durante vinificación.

Estabilizante AROMATIC UVA 1 kg para uvas, complejo antioxidante y antimicrobiano que protege la fruta en cosecha y reduce la dosis de SO₂ en fermentación.

Ácido Metatartárico METACLAR 1 kg para vino, actúa como coloide protector que inhibe la cristalización tartárica, ideal para vinos jóvenes blancos y rosados.

Sulfuroso Líquido STERISOL 1 kg, solución líquida de SO₂ que actúa como antioxidante, antiséptico y fuente de nitrógeno asimilable para fermentaciones limpias y estables.

Conjunto completo para elaboración de cava 300 L, incluye lo necesario para tiraje y clarificación con resultados profesionales y fáciles de aplicar.