12 arômes de vin blanc : Notes fruitées : 1 citron, 2 pamplemousse, 4 ananas, 6 litchi, 8 muscat, 10 poire. Notes florales : 24 majuela, 27 miel. Note végétale : 37 jaunes de cassis. Note animale : 47 beurre. Notes grillées : 48 pains grillés, 50 noisettes grillées.
12 arômes de vin rouge : Notes de fruits : 12 fraise, 13 framboise, 15 cassis, 17 mûre, 18 cerise. Note florale : 29 violette. Notes végétales : 30 poivre vert, 32 truffe, 36 réglisse, 40 vanille, 43 poivre, note toastée : 54 note fumée.
- Il y a trois livres. La première traite de l'odorat et de la dégustation. La seconde montre comment et dans quels types de vins blancs apparaissent les 12 arômes clés. Le troisième fait de même pour les vins rouges.
- Les livres comportent des illustrations et les grands vins rouges et blancs de France et du monde sont cités à titre d'exemple, ce qui offre déjà un large éventail de pratique.
Coffret livre avec couvertures en tissu, rouge carmin, format 237 x 305 x 48 mm, poids 1350 kg.
Fabriqué en France. Nos parfums sont garantis 5 ans. En bon état, un livre de coffre peut se conserver une dizaine d'années.